冬至の日の給食

　今日は「冬至」です。１１月の「立冬」と２月の「立春」前日の「節分」の中程になり、暦の上での冬の折り返し点になります。日の出は１月始めまで遅くなり、日没は２週間ほど前を境に遅くなっている最中です。

　「冬至冬なか冬始め」という言葉が表すように、実際にはこれから１、２月の方が寒いことが多く、一層健康に気をつけたい時期となります。

　日照時間が最短の今日を境に、日の照る時間が延びていくため、古くから太陽の動きでとても重要な日ともされきました。健康や願をかける意味で、食文化にも反映されているようです。

　そんな今日の給食は「冬至献立」でした。「具だくさんかぼちゃ汁」「厚焼きたまご」「ツナ和え」がおかずでした。

　寒さに負けず、運動と食事で体力と抵抗力を保ち元気に冬休みを過ごし、新しい年に備えていきたいものです。