学校ニュース

学校給食週間3日目

特別献立3日目の今日は『九州の料理』がテーマでした。

「タイピーエン」という名前の料理が出されました。
「タイピーエン」は元々、中国福建省の郷土料理で、明治時代に中国の人が日本に伝えたものと言われています。はるさめ、豚肉、うずらの卵、しいたけ、にんじん、ねぎ、たけのこ等が使われています。
 現在は、熊本県のご当地料理として知られているそうで、熊本市の周辺では中華料理のメニューの定番で、学校給食にも出るそうです。
他に「自分で挟んで作るコッペパンのセルフフルーツクリームサンド、たこナゲット、牛乳」が出されました。