学校ニュース

学校給食週間4日目

 今日の給食は、テーマを『東北の料理』として「いも煮汁」をメインとして出されました。他のメニューは、 「ごはん、ふりかけ、鶏の唐揚げ、のり和え、牛乳」でした。

 「いも煮」は、サトイモを使ったなべ料理で、山形県などの東北地方の季節料理として食されてきました。春は花見、秋はいも煮と言われるそうで、サトイモの収穫期の10月頃から盛んに行われる「いも煮会」という行事の中心的な食べ物です。
 関東地方でも各地のイベントで振る舞われることがあり、栃木県にいる私たちにもなじみのある料理といえます。子どもたちは、寒い冬にはもってこいの身体の温まる「いも煮汁」が大好きです。