学校ニュース

臨海自然教室2日目(2)

お昼をお腹いっぱい食べた後は、干物作りをしました。魚を開いて塩水に浸し、干して水分を飛ばすことで旨味を凝縮させます。魚を開くという、なかなかできない経験をすることができました。