本日も、暑い１日となっております。そんな中、3年生の「味噌作り」でお世話になっている福田さんが、味噌の「かえし」に来てくださいました。

　昨年度の3年生（現4年生）が３月に仕込んだ味噌が熟成していますが、児童に配る来年までそのままにしておくと、味が均一になりません。そのため、毎年夏休みに福田さんが来てくださり、味噌を別の樽に入れ替えて、上下が逆になるようにしてくださいます。

　児童が登校していない中でも、多くの地域の方に学校は支えられているのだと、改めて実感しました。

　福田さん、暑くてお忙しい中、本当にありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。