３年生は、国語の「すがたをかえる大豆」の学習の一環で、学校農園で地域の方々の支援を受けながら黒大豆を栽培しました。

　今日（３月１５日）は、福田様ご夫妻に御指導いただきながら、収穫した黒大豆を使って「みそづくり」を行いました。（感染症対策のため、２回に分けて行いました）

　まず、福田様が作ってきてくださった麹を、各自がパラパラにしました。漂ってくる麹の匂いに、「どこかでかいだだことがある匂いだ」や、「なんかあたたかい！」などの声が聞こえてきました。

　次に、麹に柔らかく炊いた黒大豆と塩を混ぜ合わせ、こねて団子状にしました。子供たちは、全身の力を込めて一生懸命練り合わせていました。ボールのようにまん丸にしたり、サイコロの形にしたりと、とても楽しそうでした。

　最後に、それらを大きな樽に詰め込みました。

　１年後、自分たちが栽培した黒大豆がどのようにすがたをかえているか、今からワクワクしています。

　福田様には、準備から御指導まで、大変お世話になりました。ありがとうございました。

　やわらかく炊いた黒大豆の試食もさせていただきました。

　ALTのチャールズ先生も、３年生と一緒にみそづくりをしました。