防災給食

今日は防災給食でした。

献立は「ナン、牛乳、大豆ミートカレー、切干大根サラダ、野菜生活100、ライスクッキー」でした。

大豆ミートカレーは、長期保存可能な缶詰の食材を加えたものです。切り干し大根サラダは乾物を使用しました。また、野菜生活100は、災害時の栄養補給に有効な飲料として、ライスクッキーは備蓄用の保存食として、紹介も兼ねてメニューに加えてあります。

それぞれの味についても概ね好評でした。

ライスクッキーは、もともとは8枚入りの製品です。

【栄養教諭による説明(3年教室)】