学校ニュース
ピザ試作づくり
粟中ピザ窯を使ってピザの試作づくり
粟中に3基のピザ窯が完成したので、今日はピザの試作づくりを行いました。生徒や保護者も参加し、粟野花農場の方に講師として来ていただき、ピザづくりを学びました。
分量を量り、混ぜて・こねて・伸ばし・発酵そして成形していきました。
ピザ生地に花農場特製ピザソースを塗り、具材とチーズをのせ石窯で焼きました。おいしく焼けたピザを皆で味わいました。
粟中に3基のピザ窯が完成したので、今日はピザの試作づくりを行いました。生徒や保護者も参加し、粟野花農場の方に講師として来ていただき、ピザづくりを学びました。
分量を量り、混ぜて・こねて・伸ばし・発酵そして成形していきました。
ピザ生地に花農場特製ピザソースを塗り、具材とチーズをのせ石窯で焼きました。おいしく焼けたピザを皆で味わいました。
基本情報
〒322-0305
栃木県鹿沼市口粟野1160
電話 0289-85-8787
FAX 0289-85-8801
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