学校ニュース

地域食材を使った郷土料理(2/18)

投稿日時 : 2020/02/18  教員 
　２月１７日（月）、１８日（火）の２日間にかけて、地域食材を使った郷土料理を作る調理実習が行われました。
　地域連携コーディネーターのご協力のもと、多数のボランティアの方々がサポートに加わり実習が行われました。



　
　

　使用した食材は、「いちご市　鹿沼」の特産品でもあるいちごとニラです。完成した「いちご大福とニラのピザ風」はどの班も素晴らしい仕上がりでした。実習を通して、調理方法だけでなく、地域の特産品の良さも実感することができました。ご協力してくださいましたボランティアの皆さん、大変ありがとうございました。