調理実習

 5年生が家庭科で、ご飯・みそ汁の調理実習を行っていました。

 ご飯は火加減を見ながら、調節して炊いていました。出来上がりには担任に試食をしてもらい、感想を聞いていました。もちろん「美味しい」のひと言に尽きるようです。

 みそ汁の出汁をとった煮干しは捨てずに、フライパンで炒って味付けしておかずにしていました。料理は工夫次第で、捨ててしまう材料も食材として変身させることができるので、発想がどんどん広がりますね。