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今日の給食　～フランスの料理～

投稿日時 : 2020/01/22  校長 

　今日の給食は、2024年のオリンピック・パラリンピックの開催地であるフランスの料理です。
　メニューは、【丸パン・牛乳・クロケット・いかのマリナード・枝豆のポタージュ・クレープ】です。
　クロケットとは、「小さな丸い揚げ物」という意味で、コロッケの語源の一つと言われています。マリナードは、フランス語で「マリネ」のことで、魚や肉、野菜を酢やレモン汁などの漬け汁に浸す調理法です。

　給食用にアレンジされていて、とても美味しく食べやすい給食でした。