今日の献立は、おいしく！楽しく！減塩しよう！の「塩（エン）ジョイランチ」で、ご飯、ジャージャン豆腐、中華和え、牛乳でした。
栃木県、そして鹿沼市では塩分が濃い味が好まれ、塩分を取り過ぎているそうです。塩分の摂り過ぎは生活習慣病につながります。
いつまでも健康で、元気に長生きするために、うす味でおいしく食べる習慣がつくとよいと思います。
今日の献立は、素材の旨味や酸味などが際立ち、減塩を感じさせないおいしさでした。ごちそうさまでした。