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給食に「しもつかれ」登場

2月4日(木)の給食は、「はつうまこんだて」でした。メニューは、鶏の七味焼き、ほうれん草とトマトのサラダ、しもつかれ、アセロラゼリーでした。しもつかれは、栃木県の伝統的な郷土料理で、初午の朝、神社にお供えするものとして作られた料理です。魔除け、厄除け、無病息災などの縁起物という意味があるそうです。子どもたちは、給食の時間にしもつかれについての説明を聞き、郷土食についての理解を深めていました。