ヤオハンでは、冷凍庫や惣菜コーナーなど、普段見ることのできない店の裏側（バックヤード）を見学することができました。岩恵木工所では組子細工職人の岩本さんに教えていただきながら、組子キットを製作したり、杉材へのかんながけをしたりと貴重な体験をすることができました。