６月８日(金)、３校時目に５年生で「ゆで卵つくり」の調理実習を行いました。食品をゆでると、固くなったりやわらかくなったりして、食感が変わります。
　今回は「固ゆで卵」をつくるために、沸騰したあと、弱火にし１０～１２分弱火で茹でます。

　　　　　　　　　　　
　グループごとに協力して、準備、調理、片付けまで行いました。次回は「青菜をゆでよう」です。安全に気をつけて、美味しく調理実習を行いたいと思います。準備物の御協力ありがとうございました！