今年の初午は２月９日でしたが、日曜日でしたので、今日の給食が「はつうまこんだて」でした。献立は、「牛乳・くろまいごはん・とりにくのこうみやき・そくせきづけ・しもつかれ・とちおとめアイス」でした。アイスもあり豪華でした。

　一口メモより
　昔は今のように食べ物を運ぶトラックや保存しておく冷蔵庫がありません。そのため２月のような寒い時期は食料が不足していました。そのような中でも神社へお供えをするため、残り物を巧みに使って作られたのが「しもつかれ」です。栃木県の郷土料理である「しもつかれ」をしっかりといただきましょう。