12月1日（水）に大根の収穫をしました。

今年は赤大根　丸大根　聖護院かぶ　聖護院大根　青首大根などいろいろな種類（なんと8種類！）の大根類の種を蒔きました。子どもたちには好きなもの2種類を選んで持ち帰ってもらうことにしました。珍しい大根もあるのでいろいろレシピを考えてみてください。赤や紫のものは煮込むと色がぬけてしまうので、サラダの彩りや浅漬け、甘酢漬けなどがおすすめです！