今日の献立は、冬至献立で、コッペパン、白身魚フライ、ゆず入り白菜サラダ、パンプキンシチュー、牛乳でした。
白身魚フライは衣がサクサク、中がフワフワでおいしかったです。パンにはさんでいただきました。

明日は冬至です。
冬至は１年で昼間が一番短い日で、昔から、この日を境に弱まった太陽の力が再びよみがえってくる、と前向きにとらえてきたそうです。
そこで冬至にはカボチャを食べたり、ゆず湯に入ったりして、無病息災を願うという風習があります。
ゆず入り白菜サラダ、パンプキンシチューは、それにちなんだ献立で、食べると心なしか力が湧いてくる気がしました。
冬至を境に、気持ちも新たに過ごせるとよいですね。