久しぶりの・・・

 本校での給食が再開して1週間が経ちました。今日の給食は久しぶりに麺を主食にした献立です。共同調理場の給食は様々な事情により、麺を主食にした献立はありません。そのため、麺料理は7月に冷やし中華を食べてから登場していませんでした。

 そんな今日の献立はこちら。

スパゲティミートソース、牛乳、カリコリサラダ、ブラウンスイスヨーグルト

 

久しぶりの麺料理は、大人気のスパゲティミートソースです。今回は特別に作成中の様子をご覧ください。

大きな釜でたっぷりのミートソースを作ります。

出来上がり時間を逆算して、麺を茹で始めます。

 野菜の切り方から、絶妙な釜の火加減、出来上がりの時間の計算など、様々なことに気を配って調理員さんは作ってくれています。調理が再開して無事に1週間を終えることができました。来週も、安全安心でおいしい給食を子供達に届けたいと思います。