今日は２日目。「ベトナム」です。

 メニューは、さばねぎ塩焼き、ゴイ・スア、ミエン・ガーです。

ゴイ・スアの「ゴイ」は和え物やサラダ、「スア」はクラゲを表すベトナム語です。

ミエン・ガーは、鶏肉と春雨のスープです。

ゴイ・スア

ゴイ・スアは食感がいいですね。コリコリとしていてとてもおいしかったです。