学校ニュース

調理実習をしました

 今日は、1校時から5・6年生が調理実習をしました。作ったものは、5年生がごはんとみそ汁、6年生が卵焼きとジャーマンポテトです。

 さすが調理実習。教科書を読み、やり方をしっかりチェックして始めます。すばらしいですね。

 みそ汁のだしは、煮干しです。丁寧に、頭とはらわたをとって鍋にかけます。

 うちの学校の調理実習がすごいのは、大根は前の畑から収穫し、お米は稲刈り体験で分けていただいたものなのです。粕尾の自然の恵み、人のあたたかさに感謝します。

 こちら6年生は、さすがに手際よく作業が進んでいます。感心、感心。

 大根が煮えてきたので、火を止めて味噌を溶き入れています。

 そしていよいよ、みんなで仲良く会食です。

 私もいただきました。煮干しだしのみそ汁は久しぶりでした。また、ごはんは、ふっくらと炊けていて、甘味も感じておいしかったです。

 こちらが完成した料理です。

 家庭科の教科書の内容から、5・6年生が違うものを作っても、みんなで分け合って食べるというのはよいアイデアですね。たくさんの品数が並ぶ調理実習となりました。

 ごちそうさまでした。とてもおしかったですね。

 次は、全校生の大根の収穫です。頑張りましょう。