今日の給食(11月13日)

今日の献立は、ご飯、麻婆豆腐、焼き餃子、牛乳でした。
今日は定番の中華定食風の献立でした。
今週は「地産地消献立」ということで、麻婆豆腐の豆腐はいつもと違い栃木県産の大豆を使って作られたものです。
程よい硬さがあり、餡の旨味がよくからんでおいしかったです。
焼き餃子は、油をあまり使わずオーブンで焼かれているため、皮がカリっと香ばしく、中はしっとりとしています。
餃子そのものの旨味を味わえました。
ごちそうさまでした。