今日も地元の福田さんにご指導いただき、干して乾燥させた黒大豆を収穫しました。手作りの道具をご持参いただき、子どもたち全員が活躍できるよう準備いただきました。本当にありがたいことです。子どもたちも喜んで茎やさやをたたきながら黒大豆を取っていました。

すがたを変える大豆もいよいよ最終章。福田さんにお世話になりながらみそへと変化していきます。