学校ニュース

6月11日(木)今日の給食

 栃木県にも雨雲が近づいてきて、吹く風にも湿気を感じます。
 さて、今日の給食は、栃木県にちなんだ材料が使用されています。
「もろ」とは何だか知っていますか?ご年配の方ならすぐにわかるかと思います。栃木県では、よく「サガンボ」「モロ」を食べます。「サガンボ」はアブラツノザメ、「モロ」はネズミザメと、それぞれ違う種類の鮫の身を指すそうです。
鮫の身は腐りにくく保存性が高いため、冷蔵庫のなかった時代より、貴重な海の魚として内陸県である栃木県に流通し食べられるようになったようです。


【今日の給食】
 ご飯 牛乳 もろの磯辺フライ ナムル かんぴょうのたまご汁