2026年1月の記事一覧

今日の給食(1月13日)

今日の献立は、塩(エン)ジョイランチで、ご飯、鶏の唐揚げ、塩昆布和え、田舎汁、牛乳でした。
「塩ジョイランチ」は塩分は低いけれど、おいしく食べられる食事を目指しています。
塩昆布和えは、キャベツやキュウリなどの野菜を茹でて、胡麻油と塩昆布を和えただけですが、胡麻油の風味と塩昆布の塩味と旨味でおいしくいただけます。

鶏の唐揚げは、大ぶりの鶏肉がカリっと香ばしく揚げられて食べ応えがありました。
田舎汁は、野菜がたっぷり入り、そこからいろいろな旨味が出てホッとするおいしさでした。
ごちそうさまでした。