４月の陽気だとか。

　縄跳びがトレンドです。長縄も楽しそうですね。

　ジャンピングボードもフル活用されています。二重跳びを50回以上続ける姿も見られました。綾二重跳びで軽やかに跳ぶ姿も見られました。すごいですね。

　子供たちの上達のスピードってすごいものです。それもやる気根気があってこそです。縄跳びって色々な力が見につくすばらしいスポーツです。

「初午」とは、「2月の最初の午の日」のことです。栃木県を代表する郷土料理「しもつかれ」は、初午の日に赤飯と共に稲荷神社にお供えし、商売繁盛や五穀豊穣を祈ります。今年の初午は2月12日でした。昨日、しもつかれと赤飯を食べたという方もいらっしゃるのではないでしょうか？

今日は「初午献立」として給食でもしもつかれと赤飯が登場しました。

赤飯、牛乳、しもつかれ、すき焼き煮、クリーム大福

最大6名の調理員さんが鬼おろしを使って、約600食分の大根36kg、にんじん6.5kgを全て手作業ですりおろしてくれました。

作る時間に限りがある給食では、水煮大豆や鮭の角切りを使用します。

また、酒粕は控えめにして食べやすい味付けにしてあります。

給食時間には、鬼おろしの紹介と調理員さんが実際に鬼おろしを使っている写真や動画を見ながら、給食のしもつかれが出来るまでを説明しました。

全て手作業ですりおろしていることを説明すると、子どもたちからは「(おろすスピードが)早い！すごい！」、「腕が痛くなりそう。」、「ありがたいね。」など様々な感想が聞こえてきました。

家のしもつかれは苦手でも、給食のしもつかれは食べられる児童が多いのも給食のしもつかれの特徴です。今日の給食でも、お皿にたっぷりとよそられたしもつかれを食べる児童もみられました。

家庭で作る家が少なくなってきている中、給食のしもつかれは郷土料理に触れる貴重な機会にもなっています。

 　実験中です。どうやら水の温度を下げていくとどうなるのかということについてしらべているようです。

　水温、水の状態、時間を記録しながら観察しています。実験装置は、こんな感じです。

　黄色いテープの上のラインが元々の水面です。水が凍ると、体積が増えることが分かりますね。

　水が凍るということに自然の神秘を感じます。なぜ、凍っている途中は水温が（約）0℃で変わらないのでしょう。完全に凍るとまた温度が下がり続けるのはなぜでしょう。色々な疑問を持ってくれるといいですね。

 　警戒級の大雪の可能性ありと言われています。昼が近づき強まってきました。

　昼休みには、こんな感じです。雪が降っているとなれば、外に出ないわけにはいかないようです。

　子供は風の子ですね。雪だるまもすでに登場しています。冷たいは冷たい、濡れるはぬれる　ですが、それでも行くのが子供としてのあるべき姿かもしれません。もちろん、ほど　というものは知らなければいけませんがね。

　下校時も降りやみません。明日の朝は、少し登校が遅れますが、保護者の皆様よろしくお願いします。皆様も今晩、明日朝の交通は、事故などないよう十分にお気を付けください。

今日は卒業生のリクエスト献立でした。

津田小、石川小の6年生にアンケートを取り、リクエストの多かった献立を中心に組み合わせました。献立はこちら。

ごはん、牛乳、ミルメーク、鶏肉のニラソースがけ、キムチ和え、春雨スープ

どれも人気のあるメニューです。

ミルメークは年に1回程度しか登場しませんが、人気があるようです。

他にもたくさんのリクエストがあがりましたが、調理面、栄養面なども考慮して今回はこの様な組み合わせになりました。

惜しくも、卒業生リクエスト献立に採用されなかったメニューは、2,3月の献立にしているので毎日元気に登校して、おいしい給食を食べてほしいと思います。