昨日、友愛学級でスイートポテトづくりが行われました。
春先にサツマイモの苗を植え、除草や水や肥料を与えるなど世話をしながら育ててきました。
11月に入り、育てたサツマイモの収穫です。育っているか心配しながら掘ってみると大きなサツマイモがたくさん収穫できました。
そのサツマイモを使ってスイートポテトを作りました。
サツマイモの素朴な甘さが引き立つとてもおいしいスイートポテトが完成しました。