今日は、大根の収穫祭をしました。

　子どもたちが、一人ずつ各家庭に大根を持って帰ったと思います。ご家庭では、もう味わっていただけたでしょうか？

　さて、粕尾小では、いつものように各学年で分担し、大根の料理を作ってみんなで味わう「収穫祭」をしました。

　まず、１・２年生が、畑から大根を抜いてきて、洗ってくれました。

　その大根を３・４年生が、皮をむき、輪切りにして大きな鍋で煮ました。

　こんな感じになります。

　大根をゆでて、やわらかくなったら、５・６年生の出番です。料理を教えてくださるボランティアの方にも来ていただき、いっしょに料理をしました。作ったのは、大根ステーキとみそ汁です。

　大根を鍋から出して、包丁できれいに切れ目を入れていきます。

　そして、麺つゆとニンニクで焼き目を付け、水分がなくなるまで焼きます。最後にバターを入れました。

　もう一つは、みそ汁です。大根のねっこ以外に、葉っぱと豆腐を入れました。

　完成した料理をみんなでいただきます。

　感染症対策で、２班ずつで２部屋に分かれ、間をとって座り、みんなで食べました。

　みんなでおいしく食べました。とてもすてきな時間が流れていました。

　ご協力いただいたボランティアのお二人、本当にお世話になりました。