【ブリの照り焼き】輪島市や能登町では12月〜2月にかけて脂ののった寒ぶりがとれます。石川県を代表する冬の味わいです。

【治部煮】小麦粉をまぶした鴨肉や鶏肉、すだれ麩、季節の野菜を加えて作る煮物で、石川県を代表する郷土料理です。

本校は小規模校なので３年生も実行委員です。５年生にとってはリーダーシップを発揮する機会、３・４年生にとっては児童会活動に自分たちの考えを生かすことができる機会になります。第１回の実行委員会では、会の目的について話し合われました。ついつい「何をするか」に気持ちが向かいがちですが、「何のためにするか」を共有した上で「そのために何をするか」を考えていくことは、児童主体で合意形成するために大切なことですね。

【コロッケ】高岡市は全国でもコロッケの消費量が多いことから、町おこしのB級グルメとして「高岡コロッケ」が誕生しました。

【富山ブラックラーメン風スープ】特徴はその名の通り真っ黒いスープです。春雨を麺に見立て、黒いラーメン風スープに仕上げました。

【ごんざ】福井県の郷土料理の一つで、打ち豆と大根の煮物です。打ち豆とは、大豆をやわらかくしてつぶして乾燥させた保存食のことです。

【ぼっかけ汁】嶺北地方を中心に100年以上前から食べられている郷土料理です。ご飯にかけることを「ぼっかける」ということが名前の由来です。

1月24日〜30日の全国学校給食週間にちなみ、今週の給食は「北陸地方応援献立＋いちごランチ」です。ホームページでも献立を紹介していきます。

【たれカツ丼】揚げたてのカツを甘からい醤油だれにくぐらせご飯の上にのせた新潟市のカツ丼です。

【スキー汁】さつまいもを使った上越地方の具だくさんの汁です。寒い夜やスキーで疲れた後には最高のご馳走として人気を呼びました。

２／１２のなわとび記録会に向けて「二重とび道場」「あやとび道場」「時間とび道場」が開かれました。５・６年生の師匠による温かい指導のもと、１～４年生が熱心に練習に励んでいます。うっかりすると弟子の方がとべたりすることも･･･。いえいえ、それこそ師匠冥利に尽きますね。

この一年間、様々な学習や活動でお世話になった”加園小応援団”の皆様に、ささやかなプレゼントと言葉、スライドショー、全校合唱で、児童教職員一同の感謝の気持ちを伝えました。”団員”の方から「子ども達の歌声が天使の声に聞こえて涙が出そうになった」との感想をいただきました。皆様ありがとうございました。

本校では”加園小応援団員”を常に募集しています。趣味や特技、得意なことを生かして、学校を、地域を盛り上げてみませんか？「校舎内外の美化活動で子ども達を支えたい」「学習支援として子ども達と直接関わりたい」「ゲストティーチャーとして知識や経験を伝えたい」など、活躍の場はたくさんあります。「何かやってみたいんだけど、できることはありますか？」というご相談でも結構です。興味がある方は、担当の教頭（０２８９ー６２－３４８２）までご連絡ください。皆様の”入団”を心よりお待ちしております。

行程３：仕込み

煮た大豆をつぶして塩と麹と混ぜます。味噌玉を作って樽の中に詰めます。１０月くらいには完成する予定です。ボランティアとしてお手伝いいただいた保護者の皆様、ありがとうございました。

行程２：大豆を煮る

給水した大豆が柔らかくなるまで煮ます。５時間くらいかかります。灰汁も丁寧に取ります。

行程１：大豆洗い・給水

大豆を洗って３倍量の水につけておきます。大鍋２杯分になりました。

ちなみに、この後３・４年生は、プラネタリウム見学に出発しました。