2018年11月の記事一覧
6年生家庭科調理実習
6年生が家庭科で「ジャーマンポテト」を作りました。
ジャーマンと言うだけにドイツ料理と思いがちですが、ドイツにはこの名称の料理はないそうです。19世紀には英米の料理本に掲載されていたと言うことですので、発祥はそちらになりそうですね。各グループごとに思い思いの味付けで迫力ある料理になったようです。


ほぼチーズ?新作?
ジャーマンと言うだけにドイツ料理と思いがちですが、ドイツにはこの名称の料理はないそうです。19世紀には英米の料理本に掲載されていたと言うことですので、発祥はそちらになりそうですね。各グループごとに思い思いの味付けで迫力ある料理になったようです。
ほぼチーズ?新作?
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