食事の後は、もちろん後片付け。飯ごうや鍋を洗ったり、かまどの灰や薪を始末したりと、皆で協力して行いました。「誰か手が空いている人？」と問うと、積極的に仕事を引き受ける生徒が多く、感心しました。

　さあ、いよいよ昼食です。手作りの竹食器に盛り付けます。ちょうどよく炊けたかな。おいしそうなおこげも見えますね。

　食後、生徒たちに感想を聞いてみました。

「ちょっと失敗しても、最初から自分たちの力で作ったので、美味しかったです。」

「カレーがちょっと辛かったけど、みんなで作ったご飯は、いつもより美味しく感じました。」

　皆で協力して作業をしたため、予定より早く調理が終わりました。施設の方からも、手際の良さを褒められました。そこで、河原まで散歩に出かけました。

　作業が順調に進んだグループは、ご飯が炊き上がり、レトルトカレー温めへ。完成間近かな。

　お米を研ぐと、次はかまどに小枝や新聞紙などを置いて、着火の準備。薪をくべて、火を安定させます。